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COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ, la primera guía gastronómica y cultural del valle Patrimonio de la Humanidad

· Con recetario de las cocineras de Vall de Boí ·

Notícia publicada el dia 25/11/2010

Coincidiendo con el décimo aniversario de la proclamación de Vall de Boí como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Editorial Meteora publica la primera guía gastronómica, histórico-cultural y turística dedicada al valle pirenaico más universal.

Con un texto de Albert Moyes que nos habla de la historia, las tradiciones y los atractivos culturales y turísticos de la zona y con un recetario en el que han colaborado las principales cocineras del valle ilustrado por Àlex Fraguas, COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ quiere adherirse a las celebraciones de los diez años del Patrimonio de la Humanidad y dar a conocer a todos los visitantes las maravillosas riquezas que Vall de Boí atesora.

Video relacionado: © Chuse Inazio, Claver Villanua, J. I. Claver Paules, con música de Evanescence, des de YouTube

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación

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Calendari

  • ELS AMANTS DE LA RAMBLA DEL CELLER, de Víctor Alexandre, al Club de Lectura del Fort Pienc el 25/03/2019 a les 19:00 a Biblioteca del Fort Pienc (Plaça del Fort Pienc, 4, Barcelona)
  • COS DE PODEROSA LLUM, de Vicenç Llorca, a Alella el 01/04/2019 a les 20:00 a Espai Di Vi (Pg. Antoni Borrell, 1, Alella)
  • TERRA ASPRIVA, de Sebastià Bennasar, a Sant Sadurní d'Anoia el 05/04/2019 a les 19:30 a Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Centre Cultural Plaça Nova, Plaça Primer Homenatge a la Vellesa, 10, Sant Sadurní d'Anoia)
  • DESINTEGRAR-SE, d'Ester Xargay, al Berenar Literari de Torroella el 18/04/2019 a les 16:30 a Llibreria El Cucut (carrer del Roser, 29-31, Torroella de Montgrí)
  • PENTIMENTO, d'Antoni Real, presentació a Reus el 09/05/2019 a les 19:30 a Centre de Lectura de Reus (Carrer Major, 15, Reus)
  • DESINTEGRAR-SE, d'Ester Xargay, presentació a Girona el 21/05/2019 a les 19:00 a Llibreria 22 (Carrer de les Hortes, 22, Girona)
  • COS DE PODEROSA LLUM, de Vicenç Llorca, presentació a Santa Coloma de Gramenet el 22/05/2019 a les 19:00 a Sala d'actes de Can Sistaré (carrer de Sant Carles, s/n, Santa Coloma de Gramenet)
  • MUSO KUNDA, LA CASA DE LES DONES, de Gemma Freixas, al Club de Lectura del Fort Pienc el 27/05/2019 a les 19:00 a Biblioteca del Fort Pienc (Plaça del Fort Pienc, 4, Barcelona)
  • DESINTEGRAR-SE,d'Ester Xargay, a La Bisbal el 07/06/2019 a les 20:00 a Biblioteca Lluïsa Duran (carrer Agustí Font, 28, La Bisbal)
  • COS DE PODEROSA LLUM, de Vicenç Llorca, presentació a Sant Cugat del Vallès el 11/06/2019 a les 19:00 a Ateneu Santcugatenc (Av. de Gràcia, 16, Sant Cugat del Vallès)

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