Fitxa del llibre »

Compreu el llibre

Compartiu

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cuina i terra de la Vall de Boí

Diversos autors

Fora de Col·lecció | ISBN 978-84-92874-25-5 | 144 pàg | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Data de publicació: 22/11/2010

Sinopsi

Cuina i terra de la Vall de Boí ens ofereix un ampli recull de receptes de cuina pròpies de la Vall, amb un text divulgatiu sobre la història, la cultura i els atractius d’aquest extraordinari paratge pirinenc.

A la Vall de Boí les estacions de l’any són marcadament diferents; per tant, el text i les receptes s’han ordenat per temporades, associant el paisatge canviant de la Vall amb les menges pròpies de cada època. Així, s’observa clarament el lligam indissoluble de la gastronomia amb el cicle natural de la terra.

Gaudim, doncs, d’aquesta descripció de les belleses de la Vall i d’un receptari gastronòmic justificat no pas per la moda, sinó per la tradició d’una cuina que prové de l’antigor i que creix arrelada a la terra.

· (Si adquiriu el llibre a través d'aquesta pàgina, les despeses d'enviament són SENSE CÀRREC dins el territori de l'Estat.)

• Coberta del llibre ampliada

PRÒXIMA PRESENTACIÓ:

•• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitació


Altres llibres relacionats

Notícies relacionades

Nota biogràfica

Diversos autors

  Diversos autors

Més informació de l'autor »

Calendari

  • Editorial Meteora serà al Liberisliber, la fira del llibre de Besalú el 06/10/2018 a les 10:00 a Plaça del Prat de Sant Pere (Besalú)
  • SALVAT, PLA, RODOREDA, CAPMANY, Rutes literàries de Barcelona, 2, de Maria Nunes, presentació a Badalona el 18/10/2018 a les 19:30 a Saltamartí Llibres (Canonge Baranera, 78, Badalona)
  • BLAU ARGILA, d'Esperança Castell, presentació a La Impossible el 18/10/2018 a les 19:30 a La Impossible Llibreters (Provença, 232, Barcelona)
  • Editorial Meteora serà a la Vila del Llibre de Cervera el 20/10/2018 a les 10:00 a Carrer Major (Cervera)
  • Ruta literària Maria Aurèlia Capmany, per Maria Nunes, «Què Llegeixes» el 20/10/2018 a les 10:30 a Organitza: «Què Llegeixes» (Inscripcions: www.quellegeixes.cat)
  • PENTIMENTO, d'Antoni Real, presentació a Barcelona el 25/10/2018 a les 20:00 a Palau Güell (carrer Nou de la Rambla, 3-5, Barcelona)
  • SALVAT, PLA, RODOREDA, CAPMANY, Rutes literàries de Barcelona, 2, de Maria Nunes, presentació a Barcelona el 30/10/2018 a les 19:00 a Alibri Llibreria (Balmes, 26, Barcelona)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, Club de Lectura a Collbató el 09/11/2018 a les 19:00 a Biblioteca de Collbató (Passeig Mansuet, 9-11, Collbató)
  • Ruta literària Maria Aurèlia Capmany, per Maria Nunes, «Casa Golferichs» el 10/11/2018 a les 10:30 a Organitza: Casa Golferichs (Inscripcions: www.golferichs.org)
  • ELS AMANTS DE LA RAMBLA DEL CELLER, de Víctor Alexandre, al Grup de Lectura de Meteora el 19/11/2018 a les 19:00 a Llibreria Documenta (carrer Pau Claris, 144, Barcelona)

Vegeu activitats anteriors