Fitxa del llibre »

Compreu el llibre

Compartiu

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cocina y paisaje de Vall de Boí

Varios autores

Fora de Col·lecció | ISBN 978-84-92874-26-2 | 144 pàg | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Data de publicació: 22/11/2010

Sinopsi

Cocina y paisaje de Vall de Boí nos ofrece una amplia recopilación de recetas de cocina propias del Valle, con un texto divulgativo sobre la historia, la cultura y los atractivos de este extraordinario paraje pirenaico.

En Vall de Boí las estaciones del año son marcadamente diferentes; por tanto, el texto y las recetas se han ordenado por temporadas, asociando el paisaje cambiante del Valle com los manjares propios de cada época. Así, se observa claramente la indisoluble ligazón de la gastronomía con el ciclo natural de la tierra.

Disfrutemos, pues, de esta descripción de las bellezas del Valle y de un recetario gastronómico justificado no por la moda, sino por la tradición de una cocina que proviene de antiguo y que crece enraizada a la tierra.

(Si adquieren el libro a través de esta página, los gastos de envío son SIN CARGO dentro del territorio del Estado.)

• Cubierta del libro ampliada

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación


Altres llibres relacionats

Notícies relacionades

Nota biogràfica

Varios autores

Varios autores

Més informació de l'autor »

Calendari

  • MIG PA I UNA FLOR, d'Esperança Castell, presentació a Cerdanyola el 06/03/2020 a les 19:00 a Llibreria L'Aranya (carrer de Santa Anna, 1, Cerdanyola)
  • EN EL PRINCIPI LA SET I LA SAL, de Maria Carme Arnau i Orts, presentació a «El imperio de los libros» el 06/03/2020 a les 19:30 a Librería «El imperio de los libros» (carrer Sueca, 29, València)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentació a Barcelona el 13/03/2020 a les 19:00 a Llibreria Documenta (Pau Claris, 144, Barcelona)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentació a les Borges Blanques el 14/03/2020 a les 11:30 a Biblioteca Marquès d'Olivart (Passeig del Terrall, s/n, Les Borges Blanques)
  • POEMES AMB OUS FERRATS, de Joan López-Carrillo, presentació a Reus el 17/04/2020 a les 19:30 a Biblioteca Central Xavier Amorós (carrer de l'Escorxador, 1, Reus)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentació a Cubelles el 18/04/2020 a les 11:30 a Centre Social (Carrer de Joan Roig i Piera, 5, Cubelles)

Vegeu activitats anteriors