Fitxa del llibre »

Compreu el llibre

Compartiu

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cocina y paisaje de Vall de Boí

Varios autores

Fora de Col·lecció | ISBN 978-84-92874-26-2 | 144 pàg | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Data de publicació: 22/11/2010

Sinopsi

Cocina y paisaje de Vall de Boí nos ofrece una amplia recopilación de recetas de cocina propias del Valle, con un texto divulgativo sobre la historia, la cultura y los atractivos de este extraordinario paraje pirenaico.

En Vall de Boí las estaciones del año son marcadamente diferentes; por tanto, el texto y las recetas se han ordenado por temporadas, asociando el paisaje cambiante del Valle com los manjares propios de cada época. Así, se observa claramente la indisoluble ligazón de la gastronomía con el ciclo natural de la tierra.

Disfrutemos, pues, de esta descripción de las bellezas del Valle y de un recetario gastronómico justificado no por la moda, sino por la tradición de una cocina que proviene de antiguo y que crece enraizada a la tierra.

(Si adquieren el libro a través de esta página, los gastos de envío son SIN CARGO dentro del territorio del Estado.)

• Cubierta del libro ampliada

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación


Altres llibres relacionats

Notícies relacionades

Nota biogràfica

Varios autores

Varios autores

Més informació de l'autor »

Calendari

  • D'EPITALAMI, RES, de Gerard Cisneros, Premi de Poesia Cadaqués a Rosa Leveroni, presentació a Cadaqués el 29/04/2017 a les 11:00 a Teatre Art i Joia (carrer Vigilant, s/n, Cadaqués)
  • POEMA DIT DE LA REDEMPCIÓ, de Jaume Fuster, lectura col·lectiva al Barcelona Poesia el 13/05/2017 a les 12:00 a Verger de l'antic Palau Reial Major (Museu Frederic Marès) (Plaça de Sant Iu, 5, Barcelona)
  • L'EST, de Joan Carles González-Pujalte, Premi de Poesia Joan Perucho Vila d'Ascó, a Mataró el 13/05/2017 a les 12:00 a Dòria Llibres (carrer Argentona, 24, Mataró)
  • RELLOTGES EN TEMPS DE PLUJA, d'Antònia Carré-Pons, al Club de Lectura de l'Ateneu Terrassenc el 16/05/2017 a les 19:00 a Ateneu Terrassenc (Passatge B, Passeig del Vapor Gran, 39, Terrassa)
  • MUSO KUNDA, la casa de les dones, de Gemma Freixas, al Banc del Temps de Sant Cugat el 17/05/2017 a les 19:00 a Sala auditori, Casa de Cultura (Castellví, 8, Sant Cugat del Vallès)
  • EL COMPROMÍS D'UNA GENERACIÓ, segon volum de (S)avis, de Josep Puigbó, presentació a Collbató el 19/05/2017 a les 19:00 a Biblioteca Municipal (Passeig Mansuet, 9, Collbató)

Vegeu activitats anteriors