Fitxa del llibre »

Compreu el llibre

Compartiu

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cocina y paisaje de Vall de Boí

Varios autores

Fora de Col·lecció | ISBN 978-84-92874-26-2 | 144 pàg | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Data de publicació: 22/11/2010

Sinopsi

Cocina y paisaje de Vall de Boí nos ofrece una amplia recopilación de recetas de cocina propias del Valle, con un texto divulgativo sobre la historia, la cultura y los atractivos de este extraordinario paraje pirenaico.

En Vall de Boí las estaciones del año son marcadamente diferentes; por tanto, el texto y las recetas se han ordenado por temporadas, asociando el paisaje cambiante del Valle com los manjares propios de cada época. Así, se observa claramente la indisoluble ligazón de la gastronomía con el ciclo natural de la tierra.

Disfrutemos, pues, de esta descripción de las bellezas del Valle y de un recetario gastronómico justificado no por la moda, sino por la tradición de una cocina que proviene de antiguo y que crece enraizada a la tierra.

(Si adquieren el libro a través de esta página, los gastos de envío son SIN CARGO dentro del territorio del Estado.)

• Cubierta del libro ampliada

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación


Altres llibres relacionats

Notícies relacionades

Nota biogràfica

Varios autores

Varios autores

Més informació de l'autor »

Calendari

  • DESINTEGRAR-SE, d'Ester Xargay, a Lleida el 17/10/2019 a les 22:00 a Cafè del Teatre de l'Escorxador (carrer Roca Labrador, 2, bis, Lleida)
  • Meteora assistirà a la VILA DEL LLIBRE de Cervera el 19/10/2019 a les 10:00 a Carrer Major (Cervera)
  • ELS VIUS, de Joan Santanach, presentació a Cervera el 20/10/2019 a les 17:30 a Església de Sant Joan Degollat (Carrer Major, 15, Cervera)
  • SILUR, de Sònia Moya, presentació a Sant Cugat del Vallès el 07/11/2019 a les 19:00 a Alexandria Llibres (carrer Villà, 10, Sant Cugat del Vallès)
  • DESINTEGRAR-SE, d'Ester Xargay, a Sant Feliu de Guíxols el 15/11/2019 a les 19:00 a Casa Irla (carrer Algavira, 65-69, Sant Feliu de Guíxols)
  • ELS VIUS, de Joan Santanach, presentació a Calella de Mar el 15/11/2019 a les 19:00 a Biblioteca Can Salvador de la Plaça (Pl. de l'Ajuntament, 31, Calella de Mar)
  • SILUR, de Sònia Moya, presentació a Barcelona el 30/11/2019 a les 13:00 a Animal Sospechoso (Ventalló, 9, Barcelona)

Vegeu activitats anteriors