Fitxa del llibre »

Compreu el llibre

Compartiu

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cocina y paisaje de Vall de Boí

Varios autores

Fora de Col·lecció | ISBN 978-84-92874-26-2 | 144 pàg | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Data de publicació: 22/11/2010

Sinopsi

Cocina y paisaje de Vall de Boí nos ofrece una amplia recopilación de recetas de cocina propias del Valle, con un texto divulgativo sobre la historia, la cultura y los atractivos de este extraordinario paraje pirenaico.

En Vall de Boí las estaciones del año son marcadamente diferentes; por tanto, el texto y las recetas se han ordenado por temporadas, asociando el paisaje cambiante del Valle com los manjares propios de cada época. Así, se observa claramente la indisoluble ligazón de la gastronomía con el ciclo natural de la tierra.

Disfrutemos, pues, de esta descripción de las bellezas del Valle y de un recetario gastronómico justificado no por la moda, sino por la tradición de una cocina que proviene de antiguo y que crece enraizada a la tierra.

(Si adquieren el libro a través de esta página, los gastos de envío son SIN CARGO dentro del territorio del Estado.)

• Cubierta del libro ampliada

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación


Altres llibres relacionats

Notícies relacionades

Nota biogràfica

Varios autores

Varios autores

Més informació de l'autor »

Calendari

  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentació a Vilassar de Mar el 24/10/2020 a les 17:00 a Espai Cultural Can Bisa (Vilassar de Noir) (carrer Montserrat, 8, Vilassar de Mar)
  • MIG PA I UNA FLOR, d'Esperança Castell, presentació a Barcelona el 30/10/2020 a les 18:30 a Ateneu Barcelonès (Carrer de la Canuda, 6, Barcelona)
  • SILUR, de Sònia Moya, a Sant Pere de Reixac el 07/11/2020 a les 12:00 a Ermita de Sant Pere de Reixac (Camí de l'Ermita de Sant Pere de Reixac, s/n, Montcada i Reixac)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentació a Montblanc el 07/11/2020 a les 18:30 a Claustre de l'església de Sant Francesc (Muralla de Sant Francesc, Montblanc)
  • JUSTES POÈTIQUES de Meteora, recital poètic a Barcelona el 14/11/2020 a les 18:00 a Ona llibres (Pau Claris, 94, Barcelona)
  • POEMES AMB OUS FERRATS, de Juan López-Carrillo, presentació a Reus el 26/11/2020 a les 19:30 a Biblioteca Central Xavier Amorós (Carrer de l'Escorxador, 1, Reus)

Vegeu activitats anteriors