Fitxa del llibre »

Compreu el llibre

Compartiu

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cocina y paisaje de Vall de Boí

Varios autores

Fora de Col·lecció | ISBN 978-84-92874-26-2 | 144 pàg | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Data de publicació: 22/11/2010

Sinopsi

Cocina y paisaje de Vall de Boí nos ofrece una amplia recopilación de recetas de cocina propias del Valle, con un texto divulgativo sobre la historia, la cultura y los atractivos de este extraordinario paraje pirenaico.

En Vall de Boí las estaciones del año son marcadamente diferentes; por tanto, el texto y las recetas se han ordenado por temporadas, asociando el paisaje cambiante del Valle com los manjares propios de cada época. Así, se observa claramente la indisoluble ligazón de la gastronomía con el ciclo natural de la tierra.

Disfrutemos, pues, de esta descripción de las bellezas del Valle y de un recetario gastronómico justificado no por la moda, sino por la tradición de una cocina que proviene de antiguo y que crece enraizada a la tierra.

(Si adquieren el libro a través de esta página, los gastos de envío son SIN CARGO dentro del territorio del Estado.)

• Cubierta del libro ampliada

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación


Altres llibres relacionats

Notícies relacionades

Nota biogràfica

Varios autores

Varios autores

Més informació de l'autor »

Calendari

  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, a la Setmana del Llibre en Català 2017 el 09/09/2017 a les 11:30 a Setmana del Llibre en Català (Av. de la Catedral, Barcelona)
  • ELS AMANTS DE LA RAMBLA DEL CELLER, de Víctor Alexandre, signatures a la Setmana del Llibre en Català 2017 el 09/09/2017 a les 18:00 a Setmana del Llibre en Català, caseta 18 (Av. de la Catedral, Barcelona)
  • DIARI AVUI, 1976-2009, de Maria Favà, tertúlia a la Setmana del Llibre en Català 2017 el 14/09/2017 a les 18:00 a Setmana del Llibre en Català (Av. de la Catedral, Barcelona)
  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, Ruta de Josep M. de Sagarra a la Setmana del Llibre en Català 2017 el 15/09/2017 a les 18:00 a Punt de trobada: (Via Laietana-Sant Pere Més Baix, Barcelona)
  • ELS AMANTS DE LA RAMBLA DEL CELLER, de Víctor Alexandre, presentació oficial a Sant Cugat del Vallès el 04/10/2017 a les 19:30 a Sala Gran de la Casa de Cultura (Carrer Castellví, 8, Sant Cugat del Vallès)
  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, presentació oficial a Llibreria Alibri el 03/11/2017 a les 19:00 a Llibreria Alibri (Balmes, 26, Barcelona )
  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, presentació a Girona el 14/11/2017 a les 19:00 a Llibreria 22 (Carrer de les Hortes, 22, Girona)

Vegeu activitats anteriors