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COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ, la primera guía gastronómica y cultural del valle Patrimonio de la Humanidad

· Con recetario de las cocineras de Vall de Boí ·

Notícia publicada el 25/11/2010

Coincidiendo con el décimo aniversario de la proclamación de Vall de Boí como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Editorial Meteora publica la primera guía gastronómica, histórico-cultural y turística dedicada al valle pirenaico más universal.

Con un texto de Albert Moyes que nos habla de la historia, las tradiciones y los atractivos culturales y turísticos de la zona y con un recetario en el que han colaborado las principales cocineras del valle ilustrado por Àlex Fraguas, COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ quiere adherirse a las celebraciones de los diez años del Patrimonio de la Humanidad y dar a conocer a todos los visitantes las maravillosas riquezas que Vall de Boí atesora.

Video relacionado: © Chuse Inazio, Claver Villanua, J. I. Claver Paules, con música de Evanescence, des de YouTube

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación

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Calendario

  • COS DE PODEROSA LLUM, de Vicenç Llorca, presentación en Organyà el 31/08/2019 a las 17:00 en Escenari del carrer del Sol (Fira del Llibre del Pirineu, Organyà)
  • METEORA en la Setmana del Llibre en Català el 06/09/2019 a las 17:00 en Avinguda de la Catedral (Barcelona)
  • TERRA ASPRIVA, de Sebastià Bennasar, presentación en Barcelona el 19/09/2019 a las 19:00 en Llibreria Documenta (Pau Claris, 144, Barcelona)
  • ELS VIUS, de Joan Santanach, presentación en Barcelona el 10/10/2019 a las 19:00 en Alibri Llibreria (carrer Balmes, 26, Barcelona)
  • PENTIMENTO, de Antoni Real, presentación en Reus el 11/10/2019 a las 19:30 en Centre de Lectura de Reus (Carrer Major, 15, Reus)

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