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COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ, la primera guía gastronómica y cultural del valle Patrimonio de la Humanidad

· Con recetario de las cocineras de Vall de Boí ·

Notícia publicada el 25/11/2010

Coincidiendo con el décimo aniversario de la proclamación de Vall de Boí como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Editorial Meteora publica la primera guía gastronómica, histórico-cultural y turística dedicada al valle pirenaico más universal.

Con un texto de Albert Moyes que nos habla de la historia, las tradiciones y los atractivos culturales y turísticos de la zona y con un recetario en el que han colaborado las principales cocineras del valle ilustrado por Àlex Fraguas, COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ quiere adherirse a las celebraciones de los diez años del Patrimonio de la Humanidad y dar a conocer a todos los visitantes las maravillosas riquezas que Vall de Boí atesora.

Video relacionado: © Chuse Inazio, Claver Villanua, J. I. Claver Paules, con música de Evanescence, des de YouTube

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación

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Calendario

  • MIG PA I UNA FLOR, de Esperança Castell, presentación en Barcelona el 30/10/2020 a las 18:30 en Ateneu Barcelonès (Carrer de la Canuda, 6, Barcelona)
  • SILUR, de Sònia Moya, en Sant Pere de Reixac el 07/11/2020 a las 12:00 en Ermita de Sant Pere de Reixac (Camí de l'Ermita de Sant Pere de Reixac, s/n, Montcada i Reixac)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentación en Montblanc el 07/11/2020 a las 18:30 en Claustre de l'església de Sant Francesc (Muralla de Sant Francesc, Montblanc)
  • JUSTES POÈTIQUES de Meteora, recital poético en Barcelona el 14/11/2020 a las 18:00 en Ona llibres (Pau Claris, 94, Barcelona)
  • POEMES AMB OUS FERRATS, de Juan López-Carrillo, presentación en Reus el 26/11/2020 a las 19:30 en Biblioteca Central Xavier Amorós (Carrer de l'Escorxador, 1, Reus)

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