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COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ, la primera guía gastronómica y cultural del valle Patrimonio de la Humanidad

· Con recetario de las cocineras de Vall de Boí ·

Notícia publicada el 25/11/2010

Coincidiendo con el décimo aniversario de la proclamación de Vall de Boí como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Editorial Meteora publica la primera guía gastronómica, histórico-cultural y turística dedicada al valle pirenaico más universal.

Con un texto de Albert Moyes que nos habla de la historia, las tradiciones y los atractivos culturales y turísticos de la zona y con un recetario en el que han colaborado las principales cocineras del valle ilustrado por Àlex Fraguas, COCINA Y PAISAJE DE VALL DE BOÍ quiere adherirse a las celebraciones de los diez años del Patrimonio de la Humanidad y dar a conocer a todos los visitantes las maravillosas riquezas que Vall de Boí atesora.

Video relacionado: © Chuse Inazio, Claver Villanua, J. I. Claver Paules, con música de Evanescence, des de YouTube

PRÓXIMA PRESENTACIÓN:

• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitación

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Calendario

  • POEMES AMB OUS FERRATS, de Joan López-Carrillo, presentación en Reus el 17/04/2020 a las 19:30 en Biblioteca Central Xavier Amorós (carrer de l'Escorxador, 1, Reus)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentación en Cubelles el 18/04/2020 a las 11:30 en Centre Social (Carrer de Joan Roig i Piera, 5, Cubelles)
  • L'INTRÚS, de Laia Noguera i Clofent, presentación en Sant Vicenç dels Horts el 24/04/2020 a las 20:30 en Biblioteca Les Voltes (Carrer Nou, 1-9, Sant Vicenç dels Horts)
  • MIG PA I UNA FLOR, de Esperança Castell, presentación en Barcelona el 07/05/2020 a las 18:30 en Ateneu Barcelonès, Sala Josep M. de Sagarra (carrer Canuda, 6, Barcelona)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentación en Valencia el 19/05/2020 a las 19:00 en Llibreria Fan Set (carrer Sant Ferran, 12, València)
  • SI SAPS CAURE, T'ALÇARÀS, de Salvador Balcells, presentación en Montblanc el 29/05/2020 a las 19:00 en Museu Comarcal de la Conca de Barberà (carrer de Josa, 6, Montblanc)

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