Ficha del libro »

Comprar libro

Compartir

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cuina i terra de la Vall de Boí

Diversos autors

Fuera de colección | ISBN 978-84-92874-25-5 | 144 pág | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Fecha de publicación: 22/11/2010

Sinopsis

Cuina i terra de la Vall de Boí ens ofereix un ampli recull de receptes de cuina pròpies de la Vall, amb un text divulgatiu sobre la història, la cultura i els atractius d’aquest extraordinari paratge pirinenc.

A la Vall de Boí les estacions de l’any són marcadament diferents; per tant, el text i les receptes s’han ordenat per temporades, associant el paisatge canviant de la Vall amb les menges pròpies de cada època. Així, s’observa clarament el lligam indissoluble de la gastronomia amb el cicle natural de la terra.

Gaudim, doncs, d’aquesta descripció de les belleses de la Vall i d’un receptari gastronòmic justificat no pas per la moda, sinó per la tradició d’una cuina que prové de l’antigor i que creix arrelada a la terra.

· (Si adquiriu el llibre a través d'aquesta pàgina, les despeses d'enviament són SENSE CÀRREC dins el territori de l'Estat.)

• Coberta del llibre ampliada

PRÒXIMA PRESENTACIÓ:

•• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitació


Otros libros relacionados

Noticias relacionadas

Nota biográfica

Diversos autors

Diversos autors

Más información del autor »

Calendario

  • BLAU ARGILA, de Esperança Castell, presentación en Cerdanyola del Vallès el 01/03/2018 a las 19:30 en Cal Pintxo (carrer Sant Ramon, 154, Cerdanyola del Vallès)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en Vinaròs el 03/03/2018 a las 19:30 en Llibreria Espai Mariola Nos (carrer de la Puríssima, 19, Vinaròs)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en Les Corts (Barcelona) el 07/03/2018 a las 19:00 en El Gat Pelut, llibreria (carrer Caballero, 58, Les Corts, Barcelona)
  • NOVEMBRE..., de Núria Valentí, en la tertulia literaria de la Biblioteca de Cabrils el 09/03/2018 a las 18:00 en Bibliteca de Cabrils (carrer Domènec Carles, 21, Cabrils)
  • ELS AMANTS DE LA RAMBLA DEL CELLER, de Víctor Alexandre, charla en Premià de Dalt el 15/03/2018 a las 19:30 en Casal Jove (Passatge de Sant Crist, 2, Premià de Dalt, Maresme)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en Badalona el 19/03/2018 a las 19:00 en Saltamartí Llibres (Canonge Baranera, 78, Badalona)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en Lleida el 21/03/2018 a las 19:00 en Llibreria Caselles (carrer Major, 46, Lleida)
  • NOVEMBRE..., de Núria Valentí, en el Club de Lectura de la Biblioteca de Martorelles el 23/03/2018 a las 18:30 en Biblioteca Montserrat Roig (carrer Doctor Santiago Tiffon, 21, Martorelles)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en Sant Vicenç de Montalt el 23/03/2018 a las 19:00 en Biblioteca La Muntala (Riera del Gorg, s/n, Sant Vicenç de Montalt)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en Palma el 27/03/2018 a las 19:30 en Llibreria Quart Creixent (Carrer d'en Rubí, 5, Palma, Mallorca)
  • BLAU ARGILA, de Esperança Castell, presentación en Barcelona el 05/04/2018 a las 19:00 en Ateneu Barcelonès (carrer de la Canuda, 6, Barcelona)
  • EL SECRET DE LES CAVES MALSOR, de Olga Olaria, presentación en Sant Sadurní d'Anoia el 06/04/2018 a las 20:00 en Biblioteca Ramon Bosch de Noya (plaça Primer homenatge a la Vellesa, 10, Sant Sadurní d'Anoia)
  • GOJOS DEL COR I LA CARN, de Enric Abad i Lluch, presentación en Ascó el 07/04/2018 a las 17:00 en Ajuntament d'Ascó (carrer Hospital, 2, Ascó)
  • MANUEL DE PEDROLO, MANUAL DE SUPERVIVÈNCIA, de Sebastià Bennasar, presentación en l'Espluga de Francolí el 07/04/2018 a las 19:00 en Festival El Vi Fa Sang (l'Espluga de Francolí)
  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, conferencia en Rubí el 16/04/2018 a las 18:00 en Ateneu Municipal (carrer Xile, 1-3, Rubí)
  • BLAU ARGILA, de Esperança Castell, presentación en Sabadell el 20/04/2018 a las 20:30 en Espai FOC (Via Massagué, 5-7, Sabadell)

Ver actividades anteriores