Ficha del libro »

Comprar libro

Compartir

  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Yahoo! Bookmarks
  • Meneame

Cuina i terra de la Vall de Boí

Diversos autors

Fuera de colección | ISBN 978-84-92874-25-5 | 144 pág | 13,5 x 21cm | Rústica | 17.00€

Fecha de publicación: 22/11/2010

Sinopsis

Cuina i terra de la Vall de Boí ens ofereix un ampli recull de receptes de cuina pròpies de la Vall, amb un text divulgatiu sobre la història, la cultura i els atractius d’aquest extraordinari paratge pirinenc.

A la Vall de Boí les estacions de l’any són marcadament diferents; per tant, el text i les receptes s’han ordenat per temporades, associant el paisatge canviant de la Vall amb les menges pròpies de cada època. Així, s’observa clarament el lligam indissoluble de la gastronomia amb el cicle natural de la terra.

Gaudim, doncs, d’aquesta descripció de les belleses de la Vall i d’un receptari gastronòmic justificat no pas per la moda, sinó per la tradició d’una cuina que prové de l’antigor i que creix arrelada a la terra.

· (Si adquiriu el llibre a través d'aquesta pàgina, les despeses d'enviament són SENSE CÀRREC dins el territori de l'Estat.)

• Coberta del llibre ampliada

PRÒXIMA PRESENTACIÓ:

•• Biblioteca Fondo, Sta. Coloma de Gramenet (22-10-2015). Invitació


Otros libros relacionados

Noticias relacionadas

Nota biográfica

Diversos autors

Diversos autors

Más información del autor »

Calendario

  • Meteora asistirá a la VILA DEL LLIBRE de Cervera el 21/10/2017 a las 10:00 en Carrer Major (Cervera)
  • LOLA ANGLADA O LA CREACIÓ DEL PARADÍS PROPI, de Montserrat Castillo, en Sant Vicenç de Montalt el 21/10/2017 a las 11:30 en Casal de Cultura (Plaça del Poble, 6, Sant Vicenç de Montalt)
  • POEMA DIT DE LA REDEMPCIÓ, de Jaume Fuster, presentación en Barcelona el 23/10/2017 a las 19:00 en Biblioteca Jaume Fuster, Espai 1 (Pl. de Lesseps, 20-22, Barcelona)
  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, presentación oficial en Llibreria Alibri el 03/11/2017 a las 19:00 en Llibreria Alibri (Balmes, 26, Barcelona )
  • LOLA ANGLADA O LA CREACIÓ DEL PARADÍS PROPI, de Montserrat Castillo, en el Club de Lectura de la Associació d'Amics de la Bressola el 06/11/2017 a las 19:00 en Llibreria Documenta (Pau Claris, 144, Barcelona)
  • RUTES LITERÀRIES DE BARCELONA, de Maria Nunes, presentación en Gerona el 14/11/2017 a las 19:00 en Llibreria 22 (Carrer de les Hortes, 22, Girona)
  • NOVEMBRE..., de Núria Valentí, presentación en Sopa de Lletres el 18/11/2017 a las 12:00 en Sopa de Lletres (Hedilla, 110, Horta-Guinardó, Barcelona)
  • SALNITRE, de Antoni Real, en el Club de Lectura de la Biblioteca de Collbató el 01/12/2017 a las 19:00 en Biblioteca de Collbató (Passeig Mansuet, 9-11, Collbató)
  • RELLOTGES EN TEMPS DE PLUJA, d'Antònia Carré-Pons, en el Club de Lectura del Colegio de Ingenieros de Cataluña el 25/01/2018 a las 19:00 en Col·legi d'Enginyers (carrer dels Vergós, 16 (Tres Torres) Barcelona)
  • NOVEMBRE..., de Núria Valentí, en el Club de Lectura de la Biblioteca de Martorelles el 23/03/2018 a las 18:30 en Biblioteca Montserrat Roig (carrer Doctor Santiago Tiffon, 21, Martorelles)

Ver actividades anteriores